Frokostmenu

Frokostmenu 12:00 til 15:00

Bistro Bispegården

Sommer menu

Hjemmelavede deller med salat                                                                                 110,-

Vælg mellem frikadeller af økologisk kød eller fisk fra Nordatlanten eller vegetarisk med udgangspunkt i kikærter.

Tilbehør: Dagens dejlige friske salat. Dellerne serveres med

henholdsvis økologisk sennep, hjemmerørt remoulade eller urtedip og hjemmebagt brød

2 Håndmadder. Efter kokkens valg på hjemmebagt brød, fås også vegansk                        55,-

Bispens Pariserbøf                                                                                                                  125,-

110 gr økologisk oksekød med klassisk tilbehør: rødløg, rødbede, peberrod, pickles, kapers og en rå æggeblomme(pasteuriseret)

Bispens Burger,                                                                                                                        140,-

Vi har burgere i 2 versioner: En med 110 gr økologisk oksekød og en vegetarisk burger.

De er lavet på vores gode hjemmebagte økologiske boller og bliver serveret med friske tomater, husets egen dressing, syltede agurker, frisk æble, hjemmesyltede rødløg og frisk salat. Serveres med ovnbagte kartoffelbåde af lokale kartofler og extra dressing.

Brie med hjemmelavet kompot og hjemmebagt økologisk brød                                         55,-

Lidt sødt:    Rødgrød med makron flødeskum                                                                            70,-

eller hjemmebagte pandekager med is og kompot

Nymalet stemplekaffe, økologisk, Varm kakao eller iste                                       30,-

Økologisk te, vælg mellem: grøn te, Urtete, Sort te eller Earl Grey                                      30,-

Kiksekage, lavet af økologisk mint chokolade, konfekt størrelse                                           20,-

25. juni 2019